Kiểu | Nội dung |
Tên sản phẩm: | Stevioside / Rebaudioside D (Reb D) |
Tinh khiết: | ≥95% |
Số CAS: | 63279-13-0 |
Công thức phân tử: | C50H80O28O |
Trọng lượng phân tử: | 1129,15g / mol |
Stevia, còn được gọi là steviol glycoside, đường stevia hoặc stevioside, là một chất làm ngọt có độ ngọt, ít calo được chiết xuất từ lá và thân của thảo mộc Stevia rebaudiana, một sản phẩm tự nhiên không có tác dụng phụ đối với con người.
Bề ngoài | Bột màu trắng đến trắng nhạt |
Độ tinh khiết (HPLC) | ≥95% |
Tổn thất khi sấy khô (GB 5009.3) | ≤6,0% |
Tro (GB 5009.4) | ≤1,0% |
pH, dung dịch 1% (CP 2015 0631) | 4.5-7.0 |
Hàm lượng kim loại nặng (AAS) | |
Pb | ≤1.0 ppm |
As | ≤1,0 trang/phút |
Hg | ≤0.1 ppm |
CD | ≤0.3ppm |
Tổng số vi sinh vật (GB 4789.2) | ≤1000CFU/g |
Coliform (GB 4789.3) | <10MPN/g |
Men và Nấm mốc, cfu / g (GB 4789.15) | <100CFU/g |
Salmonella (GB 4789.4) | Âm tính |
Staphylococcus Aureus (GB 4789.10) | Negative |
Ethanol (Bằng GC) | ≤5,000 ppm |