Bontac tại Hội nghị & Triển lãm Khoa học Thực phẩm Sức khỏe Boao (FHE)

Từ ngày 22 đến ngày 25 tháng 2 năm 2023, Hội nghị và Triển lãm Khoa học Thực phẩm Sức khỏe Boao đã được tổ chức thành công tại địa điểm cố định của Diễn đàn Boao về Châu Á ở Hải Nam, Trung Quốc. Hội nghị quốc tế này xây dựng một nền tảng quốc tế để trao đổi và hợp tác giữa chính phủ, học viện, công nghiệp và công nghiệp, học viện và nghiên cứu, nhằm thúc đẩy sự phát triển của ngành thực phẩm tốt cho sức khỏe thông qua việc trao đổi thông tin khoa học trong và ngoài nước.

Bontac biểu diễn trong FHE

Hội nghị quy tụ một số nhà khoa học nổi tiếng bao gồm 10 viện sĩ, hơn 200 chuyên gia và học giả, đồng thời mời nhiều doanh nghiệp thực phẩm nổi tiếng có thể là Nestle, Pepsi từ Hoa Kỳ, Châu Âu, Nhật Bản, Úc, New Zealand và các quốc gia khác.
Quan trọng hơn, triển lãm có sự góp mặt của một số công ty công nghệ cao tập trung vào phát triển công nghệ cao trong sản xuất các sản phẩm thực phẩm dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Là một trong những công ty công nghệ cao tham dự triển lãm, Bontac, công ty đã nhận được hơn 160 bằng sáng chế quốc tế và cam kết thiết kế các con đường sinh tổng hợp mới để khám phá và sản xuất hàng loạt các sản phẩm tự nhiên cho nguyên liệu thực phẩm, đã được mời tham dự hội nghị và các công ty quan trọng để đưa ra quan điểm học thuật về đổi mới công nghệ và phát triển lành mạnh của ngành công nghiệp thực phẩm.

Hình 1: Hồ sơ chính thức của Tân Hoa Xã đối với Bontac trong FHE

Sản phẩm Bontac tại FHE Expo

Các sản phẩm chính của Bontac với sự tham gia của NMN, ginsenosides quý hiếm, NAD, NADH và NADPH đều có mặt tại gian hàng C34 tại FHE Expo. Và gian hàng C34 đó đã thu hút rất nhiều nhà triển lãm đến tư vấn, những người đã giao tiếp với nhau khi xuất hiện do những ưu điểm nổi bật rõ ràng có thể là công nghệ sản xuất toàn bộ coenzyme của Bontac, chuỗi cung ứng bền vững, hệ thống chất lượng hoàn chỉnh và chuẩn bị bảo vệ môi trường và tiết kiệm năng lượng.
Hơn nữa, viện sĩ của Học viện Kỹ thuật Trung Quốc và Chủ tịch FHE, Chen Junshi cũng đã đến thăm gian hàng của Bontac và đánh giá cao về màn trình diễn và trình diễn của Bontac.

Hình 2: Chen đến thăm gian hàng Bontac ở FHE

Bontac nhận ra tầm quan trọng của phía thượng nguồn của nguyên liệu thô trong công nghệ sinh học là chìa khóa để đổi mới sản phẩm. Mặt khác, với nhu cầu ngày càng tăng về thực phẩm chất lượng cao, công nghệ sinh học tổng hợp có tiềm năng cung cấp cho người tiêu dùng các thành phần thực phẩm xanh và lành mạnh hơn. Do đó, đối với Bontac, việc phát triển và định hình quyền sở hữu công nghệ tiên tiến hỗ trợ giải quyết hiệu quả vấn đề không đủ chiết xuất thực vật và động vật, giảm gánh nặng môi trường, góp phần trung hòa carbon và phát triển bền vững của con người.
Hiện tại, Bontac đã cho ra mắt stevioside công nghiệp hóa và ginsenoside hiếm có thể được sử dụng trong lĩnh vực thực phẩm tốt cho sức khỏe. Trong tương lai, Bontac sẽ thiết lập thêm các dòng sản phẩm cho nhiều nguyên liệu thô hơn với độ tinh khiết cao hơn và chất lượng tốt hơn làm nguyên liệu thực phẩm tốt cho sức khỏe.

Thời gian vinh danh Bontac trong FHE

Bontac rất vinh dự khi giành được giải thưởng doanh nghiệp sản phẩm sáng tạo, xác định cam kết lâu dài của Bontac đối với việc khám phá và đổi mới các sản phẩm công nghệ y tế và sinh học tổng hợp. Hơn nữa, nó cũng phản ánh khả năng R&D và khả năng đổi mới của Bontac trong lĩnh vực sinh học tổng hợp, điều này chắc chắn sẽ truyền cảm hứng cho Bontac đầu tư tích cực hơn vào R&D và đổi mới.

Hình 3: Giải thưởng Bontac trong FHE

Tiến sĩ Qi Zhang, Người sáng lập và Nhà khoa học trưởng của Bontac, đã có bài phát biểu với tiêu đề Sinh tổng hợp xanh hiệu quả của Ginsenosides, NMN và các sản phẩm tự nhiên khác tại diễn đàn Công nghệ Sáng tạo và Sản xuất Sáng tạo, giải thích về sự an toàn xanh, khả năng ứng dụng rộng rãi và giá trị sáng tạo của công nghệ sinh học tổng hợp từ nguồn lý thuyết.

Hình 4: Tiến sĩ Zhang trong FHE

Tiến sĩ Zhang đã chứng minh rằng Bontac nắm vững công nghệ sinh tổng hợp chế phẩm coenzyme cho các sản phẩm tự nhiên như ginsenosides, đặc biệt là ginsenosides hiếm Rh2 và Rg3. Ưu điểm tập trung vào việc phá vỡ những hạn chế của nguyên liệu, tạo điều kiện mở rộng quy mô công nghiệp, rút ngắn chu kỳ phản ứng, điều kiện ôn hòa hơn, môi trường xanh và tiết kiệm năng lượng, nhưng vẫn duy trì điểm phát triển bền vững.

Ngày 23, thảo luận bàn tròn về "Công nghệ và đầu tư vào ngành thực phẩm". Shu Shangke, Chủ tịch Bontac, đã tham dự diễn đàn về chủ đề Công nghệ và Đầu tư vào Công nghiệp Thực phẩm và cho biết công nghệ sinh học tổng hợp đang mang lại một cuộc cách mạng trong lĩnh vực thực phẩm và dược phẩm, thúc đẩy các lĩnh vực này lặp lại và nâng cấp. Trong ngành công nghiệp thực phẩm, có sức mạnh R&D mạnh mẽ, công nghệ hàng đầu và bằng sáng chế dồi dào là những yếu tố quan trọng để một công ty có năng lực cạnh tranh cốt lõi và giá trị đầu tư.

Hình 5: Shu trong FHE