Bontac tại Hội nghị & Triển lãm Khoa học Thực phẩm Sức khỏe Boao (FHE)

Từ ngày 22 đến 25 tháng 2 năm 2023, Hội nghị và Triển lãm Khoa học Thực phẩm Sức khỏe Boao đã được tổ chức thành công tại địa điểm thường trực của Diễn đàn Boao cho Châu Á ở Hải Nam, Trung Quốc. Hội nghị quốc tế này xây dựng một nền tảng quốc tế cho trao đổi và hợp tác giữa chính phủ, học thuật, công nghiệp và các ngành công nghiệp, học thuật và nghiên cứu, nhằm thúc đẩy sự phát triển của ngành thực phẩm sức khỏe thông qua việc trao đổi thông tin khoa học trong và ngoài nước.

Hiệu suất của Bontac tại FHE

Hội nghị quy tụ nhiều nhà khoa học nổi tiếng bao gồm 10 học giả, hơn 200 chuyên gia và học giả, và mời nhiều doanh nghiệp thực phẩm nổi tiếng như Nestle, Pepsi từ Hoa Kỳ, châu Âu, Nhật Bản, Úc, New Zealand và các quốc gia khác.
Quan trọng hơn, triển lãm giới thiệu một số công ty công nghệ cao tập trung vào phát triển công nghệ cao trong sản xuất các sản phẩm thực phẩm bổ dưỡng và lành mạnh. Là một trong những công ty công nghệ cao tham dự triển lãm, Bontac, đơn vị đã sở hữu hơn 160 bằng sáng chế quốc tế và cam kết thiết kế các con đường sinh tổng hợp mới để khám phá và sản xuất hàng loạt các sản phẩm tự nhiên cho thành phần thực phẩm, đã được mời tham dự hội nghị và các bên liên quan quan trọng của công ty để trình bày quan điểm học thuật về đổi mới công nghệ và phát triển lành mạnh của ngành công nghiệp thực phẩm.

Hình 1: Hồ sơ chính thức của Tân Hoa Xã cho Bontac tại FHE

Sản phẩm Bontac tại FHE Expo

Các sản phẩm chính của Bontac với sự tham gia của NMN, nhân sâm hiếm, NAD, NADH và NADPH đều có mặt tại gian hàng C34 trong triển lãm FHE. Và gian hàng C34 đó đã thu hút rất nhiều nhà triển lãm tham khảo ý kiến, họ đã trao đổi với nhau ngay khi xuất hiện nhờ những lợi thế nổi bật có thể là công nghệ sản xuất Bontac như coenzyme nguyên chất, chuỗi cung ứng bền vững, hệ thống chất lượng toàn diện và chuẩn bị bảo vệ môi trường cũng như tiết kiệm năng lượng.
Hơn nữa, viện sĩ của Viện Hàn lâm Kỹ thuật Trung Quốc kiêm Chủ tịch FHE, ông Trần Tuấn Sư cũng đã đến thăm gian hàng Bontac và đánh giá cao hiệu suất cũng như trình diễn của Bontac.

Hình 2: Chen tham quan gian hàng Bontac tại FHE

Bontac nhận thức được tầm quan trọng của việc cung cấp nguyên liệu thô trong công nghệ sinh học như chìa khóa cho đổi mới sản phẩm. Mặt khác, với nhu cầu ngày càng tăng về thực phẩm chất lượng cao, công nghệ sinh học tổng hợp đang đứng trên điểm tiềm năng cung cấp cho người tiêu dùng các thành phần thực phẩm xanh hơn và lành mạnh hơn. Do đó, đối với Bontac, việc phát triển và định hình sở hữu công nghệ đổi mới hỗ trợ giải quyết hiệu quả vấn đề thiếu chiết xuất thực vật và động vật, giảm gánh nặng môi trường, và góp phần vào trung hòa carbon cũng như phát triển bền vững của con người.
Hiện tại, Bontac đã ra mắt stevioside công nghiệp hóa và ginsenoside hiếm, có thể được sử dụng trong lĩnh vực thực phẩm sức khỏe. Trong tương lai, Bontac sẽ thiết lập thêm nhiều dòng sản phẩm cho nhiều nguyên liệu thô hơn, có độ tinh khiết cao hơn và chất lượng tốt hơn như thành phần thực phẩm sức khỏe.

Thời gian vinh danh Bontac tại FHE

Bontac vô cùng vinh dự khi giành giải thưởng doanh nghiệp sản phẩm đổi mới, ghi nhận cam kết lâu dài của Bontac đối với việc khám phá và đổi mới các sản phẩm sinh học tổng hợp và công nghệ y tế. Hơn nữa, điều này cũng phản ánh năng lực R&D và khả năng đổi mới của Bontac trong lĩnh vực sinh học tổng hợp, điều này chắc chắn sẽ truyền cảm hứng cho Bontac đầu tư tích cực hơn vào R&D và đổi mới.

Hình 3: Giải thưởng Bontac tại FHE

Tiến sĩ Qi Zhang, Nhà sáng lập kiêm Nhà khoa học trưởng của Bontac, đã có bài phát biểu với chủ đề Sinh tổng hợp xanh hiệu quả của nhân sâm, NMN và các sản phẩm tự nhiên khác tại diễn đàn Công nghệ Đổi mới và Sản xuất Sáng tạo, giải thích về an toàn xanh, khả năng ứng dụng rộng rãi và giá trị đổi mới của công nghệ sinh học tổng hợp từ nguồn lý thuyết.

Hình 4: Tiến sĩ Zhang trong FHE

Tiến sĩ Zhang đã chứng minh rằng Bontac vượt trội về công nghệ sinh tổng hợp coenzyme cho các sản phẩm tự nhiên như ginsenoside, đặc biệt là các ginsenoside hiếm Rh2 và Rg3. Ưu điểm tập trung vào việc vượt qua các giới hạn của nguyên liệu thô, thúc đẩy quy mô công nghiệp, giảm chu trình phản ứng, điều kiện điều kiện dịu dàng hơn, môi trường xanh và tiết kiệm năng lượng, đồng thời vẫn giữ vững mục tiêu phát triển bền vững.

Vào ngày 23, một cuộc thảo luận bàn tròn về "Công nghệ và Đầu tư vào ngành công nghiệp thực phẩm". Shu Shangke, Chủ tịch Bontac, đã tham dự diễn đàn với chủ đề Công nghệ và Đầu tư vào Ngành Thực phẩm và cho biết công nghệ sinh học tổng hợp đang mang lại một cuộc cách mạng trong lĩnh vực thực phẩm và dược phẩm, thúc đẩy các lĩnh vực này phát triển và nâng cấp. Trong ngành thực phẩm, sở hữu sức mạnh R&D mạnh mẽ, công nghệ dẫn đầu và bằng sáng chế dồi dào là những yếu tố quan trọng để công ty có được sức cạnh tranh cốt lõi và giá trị đầu tư.

Hình 5: Shu trong FHE