Stevioside là chất giảm đường hay một kẻ giết chết sức khỏe?
01 Tháng Một

Stevioside là chất giảm đường hay một kẻ giết chết sức khỏe?

 

1. Giới thiệu

Vào tháng 7 năm 2023, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã phân loại chất làm ngọt soda aspartame là một chất gây ung thư có thể xảy ra, nhưng cho biết aspartame an toàn để tiêu thụ trong giới hạn hàng ngày là 40 miligam mỗi kg trọng lượng cơ thể của một người theo kết quả đánh giá mới nhất về tác động của chất làm ngọt không đường aspartame đối với sức khỏe. Làm thế nào về một chất làm ngọt khác stevioside? Stevioside là chất giảm đường hay một kẻ giết chết sức khỏe?

2. Tình hình hiện tại trên stevioside

Stevioside (còn được gọi là stevia glycoside) đã được coi là "nguồn đường tự nhiên lớn thứ ba trên thế giới" nhờ hàm lượng calo thấp, độ ngọt cao, ổn định tốt và giá thành rẻ, được sử dụng rộng rãi trong y học, hóa chất hàng ngày, đồ uống, thực phẩm, sản xuất bia và các ngành công nghiệp khác.

3. Áp dụng và kiểm soát quy định của stevioside

 

Báo cáo nói trên của WHO về khả năng gây ung thư của chất làm ngọt soda aspartame dựa trên lượng cao. Một người lớn nặng 70 kg hoặc 154 pound sẽ phải uống hơn 9 đến 14 lon soda có chứa aspartame mỗi ngày để vượt quá giới hạn và có khả năng đối mặt với rủi ro sức khỏe. Không cần phải lo lắng về nguy cơ gây ung thư trong trường hợp ăn uống lành mạnh. Tình huống tương tự cũng có thể áp dụng cho một chất làm ngọt khác stevioside.

Stevioside được chấp thuận làm chất làm ngọt trong thực phẩm ở các quốc gia như Trung Quốc đại lục, Nhật Bản, Hàn Quốc, Úc, New Zealand, Hoa Kỳ và Liên minh Châu Âu. Tại Trung Quốc, có các thông số kỹ thuật chi tiết về phụ gia thực phẩm stevioside (GB 2760-2014).
 


4. Đặc tính điều trị của stevioside

4.1 Tác dụng chống khối u

Stevioside có thể được áp dụng như một ứng cử viên hóa trị có giá trị để được nghiên cứu thêm cho liệu pháp ung thư. Hoạt động của chất xúc tiến khối u nổi tiếng, 12-O-tetradecanoylphorbol-13-acetate (TPA), được ức chế thành công với stevioside trong mô hình ung thư da ở chuột. Ngoài ra, stevioside có thể làm giảm tỷ lệ mắc u tuyến vú ở chuột F344.

4.2 Hoạt động chống tăng huyết áp

Tác dụng hạ huyết áp được quan sát thấy ở chuột sau khi uống mãn tính (30 ngày) 2,67 g lá cỏ ngọt/ngày đã được xác nhận ở chuột tăng huyết áp tự phát. Trong mô hình chuột đó, stevioside (100 mg / kg; iv) có thể làm giảm huyết áp mà không thay đổi nồng độ epinephrine, norepinephrine hoặc dopamine trong huyết thanh.

4.3 Thuốc chống tiểu đường

Ở chuột mắc bệnh tiểu đường, stevioside (0,2 g / kg; tiêm tĩnh mạch) làm giảm nồng độ glucose trong máu, nhưng làm tăng phản ứng insulin và phản ứng với xét nghiệm dung nạp glucose tiêm tĩnh mạch (IVGT). Ngoài ra, stevioside tăng cường nồng độ insulin trên cơ bản trong quá trình IVGT, mà không làm thay đổi phản ứng đường huyết, ở chuột bình thường, gợi ý tiềm năng của nó như một ứng cử viên thuốc cho bệnh tiểu đường loại 2.

4.4 Ức chế vi khuẩn gây bệnh

Stevioside đã chứng minh tác dụng kháng khuẩn đối với các vi khuẩn gây bệnh do thực phẩm khác nhau, bao gồm Escherichia coli, một tác nhân gây bệnh tiêu chảy nặng nổi tiếng. Về đặc tính kháng vi-rút, stevioside dường như cản trở sự liên kết của rotavirus với tế bào chủ. Rotavirus thường liên quan đến viêm dạ dày ruột ở trẻ em.

4.5 Đặc tính chống viêm

Trong các tế bào THP1 được kích thích bởi lipopolysaccharide (LPS), stevioside (1mM) ức chế NF-κB. Hơn nữa, stevioside ngăn ngừa sự điều hòa trong ống nghiệm của các gen liên quan đến viêm gan. Ngoài ra, các xét nghiệm silico chứng minh tác dụng đối kháng của nó trong hai thụ thể tiền viêm: thụ thể yếu tố hoại tử khối u (TNFR)-1 và thụ thể giống Toll (TLR)-4-MD2.

4.6 Khả năng chống oxy hóa

Tác dụng chống oxy hóa của stevioside và rebaudioside A đã được xác nhận trong một mô hình cá, cả hai đều kiểm soát hiệu quả quá trình oxy hóa mỡ và cacbonyl hóa protein. Hơn nữa, stevioside ngăn ngừa tổn thương DNA oxy hóa trong gan và thận của mô hình chuột tiểu đường loại 2.

5 Phần kết luận

Miễn là lượng ăn được kiểm soát đúng cách, stevioside có thể rất hữu ích. Stevioside hứa hẹn lớn trong điều trị lâm sàng và chăm sóc sức khỏe hàng ngày.

Tham khảo

Orellana-Paucar, AM (2023). Steviosides từ Stevia rebaudiana: Tổng quan cập nhật về hoạt tính làm ngọt, đặc tính dược lý và các khía cạnh an toàn của chúng. Phân tử (Basel, Thụy Sĩ), 28(3), 1258. https://doi.org/10.3390/molecules28031258

Các tính năng và ưu điểm của sản phẩm BONTAC Stevioside Reb-D

 

BONTAC sở hữu ứng dụng quốc tế và bằng sáng chế được ủy quyền về Stevioside Reb-D (US11312948B2 & ZL2018800019752), nơi chất lượng sản phẩm (độ tinh khiết và ổn định) có thể được đảm bảo tốt hơn.

Disclaimer

BONTAC sẽ không chịu trách nhiệm về bất kỳ khiếu nại nào phát sinh trực tiếp hoặc gián tiếp từ việc bạn tin tưởng vào thông tin và tài liệu trên trang web này.




 

Tags: Bột NMN Bột NAD Bột nadh Bột NMNH Nhà sản xuất NMN Nhà sản xuất NAD Nhà sản xuất NADH Nhà sản xuất NMNH Bổ sung NMN

Coenzyme bột NAD tốt nhất Nhà máy sản xuất bột NAD tốt nhất Nhà sản xuất bột NAD tốt nhất Bổ sung bột NAD tốt nhất Nhà cung cấp bột NAD tốt nhất Mua NAD Powder Coenzyme Mua nhà máy bột NAD Mua nhà sản xuất bột NAD Mua bổ sung bột NAD Mua nhà cung cấp bột NAD Coenzyme bột NAD có độ tinh khiết cao Nhà máy sản xuất bột NAD có độ tinh khiết cao Nhà sản xuất bột NAD có độ tinh khiết cao Bổ sung bột NAD có độ tinh khiết cao Nhà cung cấp bột NAD có độ tinh khiết cao Coenzyme bột NAD chất lượng cao Nhà máy sản xuất bột NAD chất lượng cao nhà sản xuất bột NAD chất lượng cao Bổ sung bột NAD chất lượng cao nhà cung cấp bột NAD chất lượng cao mua NAD bột coenzyme Mua nhà máy bột NAD Mua nhà sản xuất bột NAD Mua bổ sung bột NAD Mua nhà cung cấp bột NAD
Coenzyme bột Nadh tốt nhất Nhà máy sản xuất bột Nadh tốt nhất Nhà sản xuất bột NADH tốt nhất Bổ sung bột Nadh tốt nhất Nhà cung cấp bột Nadh tốt nhất Mua nadh bột coenzyme Mua nhà máy bột Nadh Mua nhà sản xuất bột Nadh Mua bổ sung bột NADH Mua nhà cung cấp bột Nadh Coenzyme bột NADH có độ tinh khiết cao Nhà máy sản xuất bột Nadh có độ tinh khiết cao Nhà sản xuất bột Nadh có độ tinh khiết cao Bổ sung bột Nadh có độ tinh khiết cao Nhà cung cấp bột Nadh có độ tinh khiết cao Coenzyme bột NADH chất lượng cao Nhà máy sản xuất bột Nadh chất lượng cao nhà sản xuất bột nadh chất lượng cao Bổ sung bột Nadh chất lượng cao Nhà cung cấp bột NADH chất lượng cao Mua coenzyme bột NADH Mua nhà máy bột Nadh Mua nhà sản xuất bột Nadh Mua bổ sung bột Nadh Mua nhà cung cấp bột NADH
Coenzyme bột NMNH tốt nhất Nhà máy sản xuất bột NMNH tốt nhất Nhà sản xuất bột NMNH tốt nhất Bổ sung bột NMNH tốt nhất Nhà cung cấp bột NMNH tốt nhất Mua bột NMNH Mua NMNH Powder Coenzyme Mua Nhà máy Bột NMNH Mua nhà sản xuất bột NMNH Mua bổ sung bột NMNH Mua nhà cung cấp bột NMNH Coenzyme bột NMNH có độ tinh khiết cao Nhà máy sản xuất bột NMNH có độ tinh khiết cao Nhà sản xuất bột NMNH có độ tinh khiết cao Bổ sung bột NMNH có độ tinh khiết cao Nhà cung cấp bột NMNH có độ tinh khiết cao Bột NMNH chất lượng cao Coenzyme bột NMNH chất lượng cao Nhà máy sản xuất bột NMNH chất lượng cao Nhà sản xuất bột NMNH chất lượng cao Bổ sung bột NMNH chất lượng cao Nhà cung cấp bột NMNH chất lượng cao Bán nóng bột NMNH Coenzyme bột NMNH Tuổi thọ Nhà máy sản xuất bột Longevity NMNH Nhà sản xuất bột NMNH Tuổi thọ Bổ sung bột Longevity NMNH Nhà cung cấp bột NMNH tuổi thọ Công ty Bột NMNH Nhà sản xuất bột NMNH
Mua nhà cung cấp nhà sản xuất NMN Bổ sung nhà sản xuất NMN chất lượng cao Mua nhà máy sản xuất NMN Mua nhà sản xuất NMN Coenzyme Nhà cung cấp nhà sản xuất NMN tuổi thọ Sản xuất nhà sản xuất NMN tuổi thọ Nhà máy sản xuất NMN chất lượng cao Mua sản xuất nhà sản xuất NMN Bổ sung nhà sản xuất NMN có độ tinh khiết cao Mua bổ sung nhà sản xuất NMN Nhà máy sản xuất NMN có độ tinh khiết cao Sản xuất NMN có độ tinh khiết cao Coenzyme nhà sản xuất NMN tốt nhất Bổ sung nhà sản xuất NMN tốt nhất Nhà cung cấp nhà sản xuất NMN tốt nhất Mua nhà sản xuất NMN Coenzyme Mua bổ sung nhà sản xuất NMN Mua sản xuất nhà sản xuất NMN Sản xuất nhà sản xuất NMN tốt nhất nhà sản xuất NMN có độ tinh khiết cao Coenzyme nhà cung cấp nhà sản xuất NMN chất lượng cao Nhà cung cấp nhà sản xuất NMN có độ tinh khiết cao Nhà máy sản xuất NMN tuổi thọ nhà sản xuất NMN tuổi thọ Coenzyme Bổ sung nhà sản xuất NMN tuổi thọ Sản xuất nhà sản xuất NMN chất lượng cao nhà sản xuất NMN chất lượng cao Coenzyme Mua nhà máy sản xuất NMN Mua nhà cung cấp nhà sản xuất NMN Nhà máy sản xuất NMN tốt nhất
Nhà sản xuất NAD tốt nhất Coenzyme nhà sản xuất NAD tốt nhất Nhà máy sản xuất NAD tốt nhất Bổ sung nhà sản xuất NAD tốt nhất Nhà cung cấp nhà sản xuất NAD tốt nhất mua coenzyme nhà sản xuất NAD Mua nhà máy sản xuất NAD Mua sản xuất nhà sản xuất NAD Mua bổ sung nhà sản xuất NAD Mua nhà cung cấp nhà sản xuất NAD nhà sản xuất NAD có độ tinh khiết cao Coenzyme Nhà máy sản xuất NAD có độ tinh khiết cao Sản xuất NAD có độ tinh khiết cao Bổ sung nhà sản xuất NAD có độ tinh khiết cao Nhà cung cấp nhà sản xuất NAD có độ tinh khiết cao chất lượng cao NAD nhà sản xuất coenzyme nhà máy sản xuất NAD chất lượng cao sản xuất nhà sản xuất NAD chất lượng cao chất lượng cao NAD nhà sản xuất bổ sung nhà cung cấp nhà sản xuất NAD chất lượng cao Sản xuất nhà sản xuất NAD tốt nhất
Nhà sản xuất NADH tốt nhất Coenzyme nhà sản xuất NADH tốt nhất Nhà máy sản xuất NADH tốt nhất Bổ sung nhà sản xuất NADH tốt nhất Nhà cung cấp nhà sản xuất NADH tốt nhất Mua nhà sản xuất NADH Coenzyme Mua nhà máy sản xuất NADH Mua sản xuất nhà sản xuất NADH Mua bổ sung nhà sản xuất NADH Mua nhà cung cấp nhà sản xuất NADH nhà sản xuất NADH có độ tinh khiết cao Coenzyme Nhà máy sản xuất Nadh có độ tinh khiết cao Sản xuất nhà sản xuất NADH có độ tinh khiết cao Bổ sung nhà sản xuất Nadh có độ tinh khiết cao Nhà cung cấp nhà sản xuất NADH có độ tinh khiết cao chất lượng cao NADH nhà sản xuất coenzyme nhà máy sản xuất nadh chất lượng cao Sản xuất nhà sản xuất NADH chất lượng cao Bổ sung nhà sản xuất NADH chất lượng cao Nhà cung cấp nhà sản xuất NADH chất lượng cao Mua nhà sản xuất NADH Coenzyme Mua nhà máy sản xuất NADH Mua sản xuất nhà sản xuất NADH Mua bổ sung nhà sản xuất NADH Mua nhà cung cấp nhà sản xuất NADH Sản xuất nhà sản xuất NADH tốt nhất
chất lượng cao nmnh nhà sản xuất coenzyme Nhà sản xuất Longevity NMNH Coenzyme Mua nhà cung cấp nhà sản xuất NMNH Bổ sung nhà sản xuất NMNH Tuổi thọ Sản xuất nhà sản xuất NMNH chất lượng cao Nhà máy sản xuất Longevity NMNH Nhà máy sản xuất NMNH có độ tinh khiết cao nhà sản xuất NMNH có độ tinh khiết cao Coenzyme Bổ sung nhà sản xuất NMNH chất lượng cao Bổ sung nhà sản xuất NMNH có độ tinh khiết cao Mua nhà máy sản xuất NMNH Sản xuất nhà sản xuất NMNH có độ tinh khiết cao Nhà máy sản xuất NMNH tốt nhất Coenzyme nhà sản xuất NMNH tốt nhất Sản xuất nhà sản xuất NMNH Tuổi thọ Nhà máy sản xuất NMNH chất lượng cao Mua nhà cung cấp nhà sản xuất NMNH Mua sản xuất nhà sản xuất NMNH Mua Coenzyme của nhà sản xuất NMNH Mua bổ sung nhà sản xuất NMNH Sản xuất nhà sản xuất NMNH tốt nhất Nhà cung cấp nhà sản xuất NMNH có độ tinh khiết cao Nhà cung cấp nhà sản xuất NMNH chất lượng cao Mua nhà máy sản xuất NMNH Mua nhà sản xuất NMNH Coenzyme Bổ sung nhà sản xuất NMNH tốt nhất Nhà cung cấp nhà sản xuất NMNH tốt nhất Nhà cung cấp nhà sản xuất NMNH tuổi thọ Mua bổ sung nhà sản xuất NMNH Mua sản xuất nhà sản xuất NMNH
Bổ sung NMN là gì Bổ sung NMN bán chạy nhất Bổ sung NMN chất lượng hàng đầu Nhà cung cấp bổ sung NMN Sản xuất bổ sung NMN Giá bổ sung NMN Nhà sản xuất thực phẩm chức năng NMN Bổ sung NMN ở Trung Quốc Bổ sung NMN để bán Nhà máy thực phẩm bổ sung NMN Bổ sung NMN David Sinclair Công ty bổ sung NMN Bán nóng NMN bổ sung Bổ sung NMN chất lượng cao Bổ sung NMN Trung Quốc Mua bổ sung NMN Bổ sung NMN giá tốt nhất Bổ sung NMN tốt nhất David Sinclair Bổ sung NMN tốt nhất