NAD+ 与麦角硫因如何助力卓越长寿
Gần đây, một nghiên cứu được công bố trênbioRxiv đã tiết lộ những bí mật trao đổi chất đằng sau tuổi thọ đáng kinh ngạc của những người sống trên 100 tuổi. Do Đại học Boston dẫn đầu, nghiên cứu đã tiến hành phân tích chuyển hóa trên 213 người tham gia—bao gồm 70 người sống trên 100 tuổi, 80 con cháu của họ và 63 người đối chứng. Nghiên cứu đã phát hiện ra những đặc điểm trao đổi chất độc đáo ở người sống trên 100 tuổi, trong đó con đường chuyển hóa NAD+ và vai trò của ergothioneine đặc biệt nổi bật.
Sử dụng kỹ thuật chuyển hóa học không nhắm mục tiêu trong huyết thanh, các nhà nghiên cứu đã phân tích hơn 1.400 chất chuyển hóa. Kết quả cho thấy chuyển hóa axit mật ở người sống trên 100 tuổi hoạt động bất thường, với mức axit mật chính và phụ tăng đáng kể, chẳng hạn như nồng độ axit cholic và axit lithocholic tăng cao. Trong khi đó, mức biliverdin và bilirubin cũng cao hơn rõ rệt, trong khi một số hormone steroid vẫn ổn định.
Những thay đổi trao đổi chất này có liên quan chặt chẽ đến việc giảm tỷ lệ tử vong, cho thấy chúng có thể đóng vai trò quan trọng trong việc làm chậm quá trình lão hóa. Nghiên cứu cũng xác định một số dấu ấn chuyển hóa cụ thể liên quan đến tuổi thọ đặc biệt và xác nhận những phát hiện này trên nhiều nhóm nghiên cứu với tổng cộng 5.128 người tham gia, cho thấy các mô hình nhất quán trên các quần thể đa dạng.
NAD+ (nicotinamide adenine dinucleotide) là một phân tử trung tâm trong quá trình chuyển hóa năng lượng của tế bào. Nghiên cứu phát hiện rằng tỷ lệ tryptophan/kynurenine giảm theo tuổi tác—tỷ lệ càng thấp, hiệu quả tổng hợp NAD+ càng kém và mức độ viêm càng cao.
Tuy nhiên, ở người sống trên 100 tuổi, tỷ lệ này vẫn ở mức tương đối cao, cho thấy trạng thái chuyển hóa NAD+ thuận lợi hơn. Ngoài ra, tỷ lệ aspartate/axit quinolinic cũng liên quan chặt chẽ đến chuyển hóa NAD+, với tỷ lệ cao hơn phản ánh sự điều hòa trao đổi chất khỏe mạnh hơn. Nhiều thay đổi trao đổi chất liên quan đến tuổi tác luôn chỉ ra vai trò then chốt của chuyển hóa NAD+ trong quá trình lão hóa khỏe mạnh.
Ergothioneine là một chất chống oxy hóa tự nhiên thường có trong nấm, và các nghiên cứu trên động vật đã chỉ ra rằng nó có tác dụng kéo dài tuổi thọ. Nghiên cứu tiết lộ rằng mức ergothioneine ở người giảm theo tuổi tác, một xu hướng cũng được quan sát thấy ở người sống trên 100 tuổi.
Điều thú vị là, ergothioneine tương tác với hệ vi sinh vật đường ruột: nó có thể bị vi khuẩn phân hủy thành trimethylamine (TMA), sau đó được chuyển đổi thành trimethylamine-N-oxide (TMAO). Tỷ lệ ergothioneine/TMAO phản ánh hoạt động trao đổi chất của vi khuẩn đường ruột: tỷ lệ cao hơn cho thấy sự phân hủy của vi khuẩn yếu hơn. Tỷ lệ này tương quan nghịch với độc tố urê huyết, cho thấy lợi ích tiềm năng cho sức khỏe thận.
Dựa trên những phát hiện này, duy trì trạng thái chuyển hóa NAD+ khỏe mạnh được coi là một đặc điểm chung của người sống trên 100 tuổi. Nghiên cứu nhấn mạnh rằng tỷ lệ tryptophan/kynurenine là một chỉ số chính để đánh giá hiệu quả tổng hợp NAD+, và dấu ấn này hoạt động đặc biệt tốt ở những quần thể sống lâu.
Nghiên cứu này không chỉ khám phá ra các cấu hình trao đổi chất độc đáo của người sống trên 100 tuổi mà còn nhấn mạnh tầm quan trọng của các con đường chuyển hóa liên quan đến NAD+ và ergothioneine trong việc thúc đẩy tuổi thọ khỏe mạnh. Những hiểu biết này cung cấp nền tảng khoa học vững chắc cho việc phát triển và ứng dụng các chất bổ sung NAD+ trong tương lai.
第一部分
Đặc điểm chuyển hóa của quần thể người sống trên 100 tuổiSử dụng kỹ thuật chuyển hóa học không nhắm mục tiêu trong huyết thanh, các nhà nghiên cứu đã phân tích hơn 1.400 chất chuyển hóa. Kết quả cho thấy chuyển hóa axit mật ở người sống trên 100 tuổi hoạt động bất thường, với mức axit mật chính và phụ tăng đáng kể, chẳng hạn như nồng độ axit cholic và axit lithocholic tăng cao. Trong khi đó, mức biliverdin và bilirubin cũng cao hơn rõ rệt, trong khi một số hormone steroid vẫn ổn định.
Những thay đổi trao đổi chất này có liên quan chặt chẽ đến việc giảm tỷ lệ tử vong, cho thấy chúng có thể đóng vai trò quan trọng trong việc làm chậm quá trình lão hóa. Nghiên cứu cũng xác định một số dấu ấn chuyển hóa cụ thể liên quan đến tuổi thọ đặc biệt và xác nhận những phát hiện này trên nhiều nhóm nghiên cứu với tổng cộng 5.128 người tham gia, cho thấy các mô hình nhất quán trên các quần thể đa dạng.
第二部分
NAD+: Chìa khóa duy trì sức sống trao đổi chấtNAD+ (nicotinamide adenine dinucleotide) là một phân tử trung tâm trong quá trình chuyển hóa năng lượng của tế bào. Nghiên cứu phát hiện rằng tỷ lệ tryptophan/kynurenine giảm theo tuổi tác—tỷ lệ càng thấp, hiệu quả tổng hợp NAD+ càng kém và mức độ viêm càng cao.
Tuy nhiên, ở người sống trên 100 tuổi, tỷ lệ này vẫn ở mức tương đối cao, cho thấy trạng thái chuyển hóa NAD+ thuận lợi hơn. Ngoài ra, tỷ lệ aspartate/axit quinolinic cũng liên quan chặt chẽ đến chuyển hóa NAD+, với tỷ lệ cao hơn phản ánh sự điều hòa trao đổi chất khỏe mạnh hơn. Nhiều thay đổi trao đổi chất liên quan đến tuổi tác luôn chỉ ra vai trò then chốt của chuyển hóa NAD+ trong quá trình lão hóa khỏe mạnh.
PHẦN 03
Ergothioneine: “Người bảo vệ tuổi thọ” từ nấmErgothioneine là một chất chống oxy hóa tự nhiên thường có trong nấm, và các nghiên cứu trên động vật đã chỉ ra rằng nó có tác dụng kéo dài tuổi thọ. Nghiên cứu tiết lộ rằng mức ergothioneine ở người giảm theo tuổi tác, một xu hướng cũng được quan sát thấy ở người sống trên 100 tuổi.
Điều thú vị là, ergothioneine tương tác với hệ vi sinh vật đường ruột: nó có thể bị vi khuẩn phân hủy thành trimethylamine (TMA), sau đó được chuyển đổi thành trimethylamine-N-oxide (TMAO). Tỷ lệ ergothioneine/TMAO phản ánh hoạt động trao đổi chất của vi khuẩn đường ruột: tỷ lệ cao hơn cho thấy sự phân hủy của vi khuẩn yếu hơn. Tỷ lệ này tương quan nghịch với độc tố urê huyết, cho thấy lợi ích tiềm năng cho sức khỏe thận.
PHẦN 04
Bổ sung NAD+: Hướng đi mới cho chống lão hóa khoa họcDựa trên những phát hiện này, duy trì trạng thái chuyển hóa NAD+ khỏe mạnh được coi là một đặc điểm chung của người sống trên 100 tuổi. Nghiên cứu nhấn mạnh rằng tỷ lệ tryptophan/kynurenine là một chỉ số chính để đánh giá hiệu quả tổng hợp NAD+, và dấu ấn này hoạt động đặc biệt tốt ở những quần thể sống lâu.
Nghiên cứu này không chỉ khám phá ra các cấu hình trao đổi chất độc đáo của người sống trên 100 tuổi mà còn nhấn mạnh tầm quan trọng của các con đường chuyển hóa liên quan đến NAD+ và ergothioneine trong việc thúc đẩy tuổi thọ khỏe mạnh. Những hiểu biết này cung cấp nền tảng khoa học vững chắc cho việc phát triển và ứng dụng các chất bổ sung NAD+ trong tương lai.
