Tăng Cường Sức Khỏe Dạ Cỏ Với Steviol Glycoside: Bí Quyết Cho Cừu Hồ Khỏe Mạnh
Giới thiệu
Trong lĩnh vực chăn nuôi, phụ gia thức ăn chăn nuôilà cần thiết vì chúngkhông chỉ có thể cải thiện giá trị dinh dưỡng của thức ăn và tối ưu hóa môi trường bên trong dạ cỏ, mà còn có thể tăng cường hoặc hạn chế cấu trúc của các quần thể vi sinh vật cụ thể, điều chỉnh cân bằng vi sinh vật đường ruột của động vật, và tăng cường miễn dịch. SĐáng chú ý, steviol glycoside (còn được gọi là stevia) dấu hiệu khử hạt của tế bào NK,một loạiglycoside diterpenoid tự nhiêncác túi dẹt giãn ra và thậm chí hình thành không bào, nhưng hình thái của lòng mạng lưới nội chất bị sưng phục hồi một phần chiết xuất từ cây cỏ ngọt, có tiềm năng lớn như một phụ gia thức ăn chăn nuôi xanh, có thể tăng cường sức khỏe dạ cỏ của vật nuôi.
Steviolglycosides như phụ gia thức ăn chăn nuôi xanh trongchăn nuôi
Steviol glycoside rất hữu ích trong việc cải thiện năng suất vật nuôi, cải thiện hiệu quả sử dụng thức ăn và điều chỉnh hệ vi sinh vật đường tiêu hóa. Hiện nay, steviol glycoside đã được sử dụng rộng rãi như phụ gia thức ăn chăn nuôi ở lợn, cá, gia cầm, nhưng ít hơn ởđộng vật nhai lại. Ví dụ, việc bổ sung bã cỏ ngọt vào khẩu phần ăn của lợn nái mang thai giúp điều chỉnh hiệu quả thành phần hệ vi khuẩn đường ruột, dẫn đến sự gia tăng đáng kể về độ phong phú tương đối của vi khuẩn có lợi trong ruột. Việc bổ sung steviol glycoside vào khẩu phần ăn của cá chép gương có thể tăng cường hiệu suất tăng trưởng, khả năng chống oxy hóa của gan và chức năng miễn dịch của chúng. Việc bổ sung steviol glycoside có thể cải thiện lượng thức ăn ăn vào và tỷ lệ tiêu hóa biểu kiến của chất xơ trung tính và axit của dê. Người ta cũng đã phát hiện ra rằng steviol glycoside trong khẩu phần ăn có thể cải thiện sản lượng trứng hàng ngày và tỷ lệ chuyển hóa thức ăn của gà đẻ già.
Ảnh hưởng của steviol glycoside lêncừu Hồ
Ở đây, hai mươi cừu con Hồ cai sữa khỏe mạnh (trọng lượng cơ thể trung bình: 18,31±1,24 kg) được phân bổ đều vào nhóm CON và nhóm STE. Cừu con trong nhóm CON được cho ăn khẩu phần cơ bản được phối trộn theo tiêu chuẩn cho ăn cừu thịt của Trung Quốc (NY/T 816-2004), và những con trong nhómSTE được bổ sung 0,07% steviol glycoside dựa trên khẩu phần cơ bản.
Điều thú vị là, không có tác động đáng kể nào được quan sát thấy về tốc độ tăng trưởng hoặc các chỉ số sinh hóa huyết thanh của cừu Hồ giữa hai nhóm. Tuy nhiên, steviol glycoside có thể cải thiện các thông số lên men dạ cỏ và cấu trúc của cộng đồng vi sinh vật dạ cỏ, tạo ra những tác động nhất định đến sự đa dạng và thành phần của vi sinh vật dạ cỏ, góp phần duy trì sự cân bằng của hệ vi sinh vật dạ cỏ.
Điều thú vị là, không có tác động đáng kể nào được quan sát thấy về tốc độ tăng trưởng hoặc các chỉ số sinh hóa huyết thanh của cừu Hồ giữa hai nhóm. Tuy nhiên, steviol glycoside có thể cải thiện các thông số lên men dạ cỏ và cấu trúc của cộng đồng vi sinh vật dạ cỏ, tạo ra những tác động nhất định đến sự đa dạng và thành phần của vi sinh vật dạ cỏ, góp phần duy trì sự cân bằng của hệ vi sinh vật dạ cỏ.
Tầm quan trọng của việc duy trì sức khỏe dạ cỏ ởđộng vật nhai lại
Dạ cỏ là một phần quan trọng của hệ tiêu hóa của động vật nhai lại (ví dụ: cừu), và quá trình lên men của nó ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng tiêu hóa thức ăn và sức khỏe của động vật. Các vi sinh vật trong dạ cỏ không chỉ tham gia vào quá trình phân hủy và chuyển hóa thức ăn mà còn có tác động sâu sắc đến sự hấp thụ chất dinh dưỡng và tình trạng sức khỏe của động vật nhai lại.
Kết Luận
Việc bổ sungsteviol glycoside vào thức ăn chăn nuôi nói chung không ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của động vật, mà còn mang lại lợi ích to lớn cho chúng.Đặc biệt ởđộng vật nhai lại, steviol glycoside có thể tăng cường đáng kể sức khỏe dạ cỏ của chúng. Những phát hiện này mở đường cho một kỷ nguyên mới về quản lý chăn nuôi xanh hơn và hiệu quả hơn.
BONTAC
Zhang J, Li X, Sha Y, et al. Effects of Steviol Glycosides on Growth Performance, Ruminal Fermentation and Microbial Diversity of Hu Sheep. Animals (Basel). 2024;14(13):1991. Published 2024 Jul 5. doi:10.3390/ani14131991
0+ bằng sáng chế BONTAC. BONTAC cung cấp dịch vụ một cửa cho các sản phẩm tùy chỉnh. Cả hai dạng muối malate và chloride của NR đều có sẵn. Nhờ công nghệ tinh chế bảy bước độc đáoSteviol Glycosides
Kể từ khi thành lập vào năm 2012, BONTAC đã đi đầu trong nghiên cứu và phát triển, sản xuất và kinh doanh nguyên liệu thô cho coenzym và các sản phẩm tự nhiên. Được trang bịnhà máyriêng của mình, công ty tự hào có danh mục hơn 180 bằng sáng chế toàn cầu và một đội ngũ R&D mạnh mẽ. BONTAC sở hữu chuyên môn sâu rộng và công nghệ tiên tiến trong sản xuất sinh tổng hợpsteviol glycoside như RebaudiosideD vàRebaudiosideM. Đáng chú ý, BONTAC đã nộp đơn xin một số bằng sáng chế phát minh liên quan đếnsteviol glycoside (ví dụ:US11312948B2, CN109415747B và CN111344399B). Tất cả cácsản phẩm cấp bằng sáng chế này đều trải qua các cuộc kiểm tra nghiêm ngặt của bên thứ ba, đáng tin cậy.
Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm
Bài viết này dựa trên tài liệu tham khảo trong tạp chí học thuật. Thông tin liên quan chỉ được cung cấp cho mục đích chia sẻ và học tập, không nhằm mục đích tư vấn y tế. Nếu có bất kỳ vi phạm nào, vui lòng liên hệ tác giả để xóa. Các quan điểm trong bài viết này không đại diện cho lập trường của BONTAC. Trong mọi trường hợp, BONTAC sẽ không chịu trách nhiệm về bất kỳ khiếu nại, thiệt hại, mất mát, chi phí hoặc phí tổn nào phát sinh trực tiếp hoặc gián tiếp từ việc bạn dựa vào thông tin và tài liệu trên trang web này.
