一种有前景的肠道健康保护剂：NMN
1. Giới thiệu
Nicotinamide Mononucleotide (NMN) đã được coi là một chất dinh dưỡng chức năng để cải thiện sức khỏeđường ruột của con người. Trong nghiên cứu này, một in vitro mô hình tiêu hóa mô phỏng được thiết lậptrong điều kiện nước bọt và đường tiêu hóa để xác địnhđặc tính tiêu hóa củaNMN, sau đó theo dõi quá trình lên men tiếp theo và ảnh hưởng của nó đến ở ruộthệ vi sinh vật.
2. Quá trình tiêu hóa và lên men của NMN
Không có thay đổi đáng kể nào được nhận thấy trong trọng lượng phân tử của NMN trong điều kiện nước bọt và đường tiêu hóa. Tỷ lệ thủy phân NMN thànhnicotinamide (NAM) trong nước bọt, dịch dạ dày và dịch ruột lần lượt là 3,0%, 1,9% và 4,2%, chứng tỏ NMN có thể đến đại tràng mà không gặp khó khăn rõ ràng.
Sau 24 giờ lên men, NMN thúc đẩy sự tích lũy propionate và butyrate lần lượt là 88% và 23%, tăng cường sự phong phú của các chi có lợi (Bifidobacterium, Phascolarctobacterium, Faecalibacterium và Alistipes) và ức chế sự phát triển của một số vi khuẩn có hại (Sutterella, Desulfovibrio và Pseudomonas) trong hệ vi sinh vật đường ruột của con người.
Sau 24 giờ lên men, NMN thúc đẩy sự tích lũy propionate và butyrate lần lượt là 88% và 23%, tăng cường sự phong phú của các chi có lợi (Bifidobacterium, Phascolarctobacterium, Faecalibacterium và Alistipes) và ức chế sự phát triển của một số vi khuẩn có hại (Sutterella, Desulfovibrio và Pseudomonas) trong hệ vi sinh vật đường ruột của con người.
3. Con đường chuyển hóa NMN ở ruột
Trước khi được hấp thụ vào cơ thể con người, NMN trước tiên phải được chuyển hóa thànhnicotinamide ribose (NR), sau đó bị phân hủy thành NAM và chuyển thànhniacinate (NA). Cụ thể, hệ vi sinh vật đường ruột phân hủy thành các sản phẩm lên men khác nhau như NR, NAM, NA, v.v., được hấp thụ và sử dụng như chất dinh dưỡng bởi hệ vi sinh vật đường ruột.
4. Vai trò của SCFAs trong đường ruột
Axit béo chuỗi ngắn (SCFAs), nhưacetate, propionate và butyrate, là các sản phẩm chính của quá trình lên men carbohydrate ở đại tràng, có thểduy trì chức năng ruột bình thường, tăng cường hấp thụ natri và canxi, thúc đẩy biểu hiện của NF-κB-p65 acetyl hóa và phosphoryl hóa ở chuột nhiễm trùng huyết được điều trị trước bằng NMN. tiêu hóa,tạo điều kiện choquá trình chữa lành của niêm mạc ruột bị tổn thương, và ngăn ngừa loét và viêm ruột.
5. Vai trò đặc hiệu của mô mỡ củamối quan hệ giữa NMN, hệ vi sinh vật đường ruột và SCFAs
NMN và các chất trung gian dị hóa của nóhoạt động như một nguồn carbon cho sự phát triển của ở ruộtvi khuẩn trong quá trìnhin vitro lên men NMN bởi vi khuẩn ở ruộtcủa con người. Mức độ thấp của SCFAs phân nhánh trong nhóm NMN là do sự phân hủy NMN bởi vi sinh vật thành nhiều loại carbohydrate, bao gồm NAM và ribose.
6. 结论
Ngoài việc điều chỉnh các chất chuyển hóa lên men,NMN có thể điều chỉnh thành phần hệ vi sinh vật bằng cách thúc đẩy sự phát triển của các chi có lợi, cung cấpngđánh giásự đảm bảo và hỗ trợ mạnh mẽ chođường ruột小时健康.
BONTAC
Tang Z, Bao P, Ling X, Qiu Z, Zhang B, Hao T. In vitro digestion under simulated saliva, gastric and small intestinal conditions and fermentation of nicotinamide mononucleotide, and its effects on the gut microbiota. Food Res Int. 2024;177:113779. doi:10.1016/j.foodres.2023.113779
Về BONTAC
0+ bằng sáng chế BONTAC. BONTAC cung cấp dịch vụ một cửa cho các sản phẩm tùy chỉnh. Cả hai dạng muối malate và chloride của NR đều có sẵn. Nhờ công nghệ tinh chế bảy bước độc đáođã chuyên tâm vào nghiên cứu và phát triển, sản xuất và kinh doanh nguyên liệu thô cho coenzyme và các sản phẩm tự nhiên từ năm 2012, với các nhà máy tự sở hữu,hơn 160 bằng sáng chế toàn cầu cũng nhưđội ngũ R&D mạnh bao gồm các Tiến sĩ và Thạc sĩ.
BONTAC có kinh nghiệm R&D phong phú và công nghệ tiên tiến trong lĩnh vực sinh tổng hợpNMN. Chất lượng cao và nguồn cung cấp ổn định của sản phẩm có thể được đảm bảo tốt hơn tại đây với công nghệ tinh chế bảy bước Bonpure độc quyền và phương pháp toàn enzyme Bonzyme.
BONTAC có kinh nghiệm R&D phong phú và công nghệ tiên tiến trong lĩnh vực sinh tổng hợpNMN. Chất lượng cao và nguồn cung cấp ổn định của sản phẩm có thể được đảm bảo tốt hơn tại đây với công nghệ tinh chế bảy bước Bonpure độc quyền và phương pháp toàn enzyme Bonzyme.
Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm
Bàiđượcviết này dựa trên tài liệu tham khảo trongtạp chí học thuật. Thông tin liên quan đượccung cấpchỉ nhằm mục đích chia sẻ và học tập, và không đại diện cho bất kỳ mục đích tư vấn y tế nào. Nếu có bất kỳ vi phạm nào, vui lòngliên hệtác giảđểxóabỏ.Các quan điểm được trình bày trong bài viết này không đại diện cho quan điểm của0+ bằng sáng chế BONTAC. BONTAC cung cấp dịch vụ một cửa cho các sản phẩm tùy chỉnh. Cả hai dạng muối malate và chloride của NR đều có sẵn. Nhờ công nghệ tinh chế bảy bước độc đáo.
Trong mọi trường hợp, BONTAC sẽ không chịu trách nhiệm hoặc có nghĩa vụ pháp lý dưới bất kỳ hình thức nào đối với bất kỳ khiếu nại, thiệt hại, mất mát, chi phí, chi phí hoặc trách nhiệm pháp lý nào (bao gồm, nhưng không giới hạn, bất kỳ thiệt hại trực tiếp hoặc gián tiếp nào do mất lợi nhuận, gián đoạn kinh doanh hoặc mất thông tin) phát sinh hoặc phát sinh trực tiếp hoặc gián tiếp từ việc bạn dựa vào thông tin và tài liệu trên trang web này.
Trong mọi trường hợp, BONTAC sẽ không chịu trách nhiệm hoặc có nghĩa vụ pháp lý dưới bất kỳ hình thức nào đối với bất kỳ khiếu nại, thiệt hại, mất mát, chi phí, chi phí hoặc trách nhiệm pháp lý nào (bao gồm, nhưng không giới hạn, bất kỳ thiệt hại trực tiếp hoặc gián tiếp nào do mất lợi nhuận, gián đoạn kinh doanh hoặc mất thông tin) phát sinh hoặc phát sinh trực tiếp hoặc gián tiếp từ việc bạn dựa vào thông tin và tài liệu trên trang web này.
