Một sản phẩm bảo vệ sức khỏe đường ruột đầy hứa hẹn: NMN
1. Giới thiệu
Nicotinamide mononucleotide (NMN) đã được xác định là một chất dinh dưỡng chức năng giúp cải thiện sức khỏe cho con người ruột sức khỏe. Trong nghiên cứu này, một in vitro Mô hình tiêu hóa mô phỏng được thiết lập dưới điều kiện nước bọt và tiêu hóa để xác định đặc tính tiêu hóa của NMN, tiếp theo là quá trình lên men tiếp theo và ảnh hưởng của nó lên ruột vi sinh vật.
2. Quá trình tiêu hóa và lên men của NMN
Không có thay đổi đáng kể nào về trọng lượng phân tử của NMN dưới điều kiện nước bọt và tiêu hóa. Tốc độ thủy phân của NMN đến nicotinamide (NAM) Trong nước bọt, dịch dạ dày và dịch ruột lần lượt là 3,0%, 1,9% và 4,2%, cho thấy NMN có thể đến đại tràng mà không gặp khó khăn rõ ràng.
Sau quá trình lên men 24-h, NMN tăng cường tích tụ propionate và butyrate lần lượt lên 88% và 23%, tăng số lượng các chi có lợi (Bifidobacterium, Phascolarctobacterium, Faecalibacterium và Allàtipes) và ức chế sự phát triển của một số vi khuẩn có hại (Sutterella, Desulfovibrio và Pseudomonas) trong hệ vi sinh vật ruột người.
Sau quá trình lên men 24-h, NMN tăng cường tích tụ propionate và butyrate lần lượt lên 88% và 23%, tăng số lượng các chi có lợi (Bifidobacterium, Phascolarctobacterium, Faecalibacterium và Allàtipes) và ức chế sự phát triển của một số vi khuẩn có hại (Sutterella, Desulfovibrio và Pseudomonas) trong hệ vi sinh vật ruột người.
3. TCon đường chuyển hóa ruột của NMN
Trước khi được cơ thể người hấp thụ, NMN nên được chuyển đổi thành ribose nicotinamide (NR)sau đó được hạ cấp thành NAM và chuyển đổi thành niacinate (NA). Cụ thể, hệ vi sinh đường ruột đã phân hủy thành các sản phẩm lên men khác nhau như NR, NAM, NA, v.v., được hệ vi sinh vật ruột hấp thụ và sử dụng làm dưỡng chất.
4. Vai trò của SCFA trong đường ruột
Axit béo chuỗi ngắn (SCFA), chẳng hạn như acetate, propionat và butyrate, là các yếu tố chính Sản phẩm lên men carbohydrate trong đại tràng, có thể duy trì chức năng ruột bình thường, tăng cường hấp thu natri và canxi, thúc đẩye tiêu hóa, tạo điều kiện cho sự chữa lành của làm tổn thương niêm mạc ruột, và ngăn ngừa loét và viêm ruột.
5. Tmối quan hệ giữa NMN, ruột vi sinh vật và SCFAs
NMN và các chất trung gian phân hóa của nó chức năng như một nguồn carbon cho sự phát triển của ruột vi sinh vật trong quá trình in vitro NMN fermentation by human ruột vi sinh vật. Mức độ SCFA phân nhánh thấp trong nhóm NMN là do NMN bị vi sinh vật phân hủy thành nhiều loại carbohydrate khác nhau, bao gồm NAM và ribose.
6. Kết luận
Ngoài việc điều chỉnh các chất chuyển hóa lên men, NMN có thể điều chỉnh thành phần hệ vi sinh vật bằng cách thúc đẩy sự phát triển của các chi có lợi, cung cấping a mạnh mẽ bảo đảm và hỗ trợ vì tôithuộc ruột health.
THam khảo
Tang Z, Bao P, Ling X, Qiu Z, Zhang B, Hao T. Tiêu hóa in vitro dưới mô phỏng nước bọt, điều kiện dạ dày và ruột non, lên men mononucleotide nicotinamide, và tác động của nó lên hệ vi sinh vật đường ruột. Food Res Int. 2024;177:113779. doi:10.1016/j.foodres.2023.113779
Về BONTAC
BONTAC đã dành riêng cho nghiên cứu & phát triển, sản xuất và kinh doanh nguyên liệu thô cho coenzyme và các sản phẩm tự nhiên từ năm 2012, với các nhà máy độc lập, Hơn 160 bằng sáng chế toàn cầu cũng như đội ngũ R&D mạnh mẽ gồm các bác sĩ và THạc sĩ.
BONTAC có kinh nghiệm nghiên cứu và phát triển phong phú cùng công nghệ tiên tiến trong quá trình tổng hợp sinh học NMN. Chất lượng cao và nguồn cung sản phẩm ổn định có thể được đảm bảo tốt hơn tại đây với công nghệ lọc bảy bước độc quyền của Bonpure và phương pháp enzym toàn bộ Bonzyme.
BONTAC có kinh nghiệm nghiên cứu và phát triển phong phú cùng công nghệ tiên tiến trong quá trình tổng hợp sinh học NMN. Chất lượng cao và nguồn cung sản phẩm ổn định có thể được đảm bảo tốt hơn tại đây với công nghệ lọc bảy bước độc quyền của Bonpure và phương pháp enzym toàn bộ Bonzyme.
Tuyên bố từ chối trách nhiệm
THlà bài báo là dựa trên tham chiếu trong academic journal. THe relevant inchomation là cung cấp Chỉ nhằm mục đích chia sẻ và học tập, không đại diện cho bất kỳ mục đích tư vấn y tế nào. Nếu có bất kỳ vi phạm nào, xin vui lòng liên hệ tác giả cho xóa bỏion. THe views expressed in thlà article do not represent the position của BONTAC.
Under no circumstances will BONTAC be held responsible or liable in any way cho any claims, damages, losses, expenses, costs or liabilities whatsoever (including, without limitation, any direct or indirect damages cho loss của prcủaits, business interruption or loss của inchomation) resulting or arlàing directly or indirectly from your reliance on the inchomation and material on thlà website.
Under no circumstances will BONTAC be held responsible or liable in any way cho any claims, damages, losses, expenses, costs or liabilities whatsoever (including, without limitation, any direct or indirect damages cho loss của prcủaits, business interruption or loss của inchomation) resulting or arlàing directly or indirectly from your reliance on the inchomation and material on thlà website.
